うまいもん・いいもん情報ブログ
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ふな寿司 近江八幡の相談
こんにちは、今日はふな寿司 近江八幡についてです。
うまいもんグランプリ:地域おこし 初代は「とんちゃん焼きうどん」--高島 /滋賀 - 毎日新聞
乳酸菌のチカラ ふなずし由来 新規乳酸菌 SU-6 プロバイオティクス 150粒
価格: 4,935円 レビュー評価: レビュー数:
江戸時代から約400年の歴史を持つ、滋賀県特産の伝統の発酵食品『ふなずし』。
『ふなずし』は、古来より「お腹の調子がよくなる」や「風邪を引いたときに食べるといい」等の言い伝えで、
地元の人々から大変愛されてきました。
この『鮒寿司』を作る過程で、鮒を米床で発酵させる際にお米に付着する、植物性の乳酸菌に着目してできたのが、
ふなずし由来 新規乳酸菌サプリメント【SU-6 プロバイオティクス】
鮒寿司特有の臭いが全くなく、どなたでも大変飲みやすいサプリメントが完成しました。
いままでの乳酸菌サプリメントに物足りなさをお感じの方は日本初登場のふなずし由来 新規乳酸
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うまいもんグランプリ:地域おこし 初代は「とんちゃん焼きうどん」--高島 /滋賀 - 毎日新聞
うまいもんグランプリ:地域おこし 初代は「とんちゃん焼きうどん」--高島 /滋賀 毎日新聞 他の6作品は▽ふなずし和ピザトースト=ご当地グルメ賞▽酒粕(かす)チーズケーキ=審査員特別賞▽へしこピザ=入選▽高島ロール(米粉ケーキ)=同▽高島地どりねぎ蕎麦(そば)やき=同と、応用幅が広いとして特別に選ばれたとんちゃんのミンチ=奨励賞。 |
好き嫌いが無く、何でも食べる人は、どうしてそうなのですか
好き嫌いが無く、何でも食べる人は、どうしてそうなのですか 高校の時のある先生に、「好きな食べ物は何ですか?」と聞いたら、「食えるもの全部だ。」という返事だったのを覚えていま..
好き嫌いが無く、何でも食べる人は、どうしてそうなのですか 高校の時のある先生に、「好きな食べ物は何ですか?」と聞いたら、「食えるもの全部だ。」という返事だったのを覚えていま..
企業誘致のカリスマとご一緒しました。喜多八寿司さんありがとうご ...
[滋賀県]自分にお土産その2、鮒伊の鮒寿司 · [滋賀県]自分にお土産その1、鹿ロースト · [滋賀県]滋賀の帰り、家族にお土産は『三井寺力餅』にしました。 [滋賀県]滋賀でいただいた、『田舎の親戚・香想庵』の田舎定食 · [滋賀県]滋賀の近江八幡に移動し ...
[滋賀県]自分にお土産その2、鮒伊の鮒寿司 · [滋賀県]自分にお土産その1、鹿ロースト · [滋賀県]滋賀の帰り、家族にお土産は『三井寺力餅』にしました。 [滋賀県]滋賀でいただいた、『田舎の親戚・香想庵』の田舎定食 · [滋賀県]滋賀の近江八幡に移動し ...
NO JOKE,NO LIFE 桃の節句
野寿司屋でかんぴょうをワサビで巻いてって言ってごらん すごくおいしいからフモフモさん、こんばんは。やや左どころか曲がる暇を与えないほどの短さの持ち主、たけです。もうっ…(/ω\) >>節分にイワシは知りませんでした。勉強になりますたけ@管理人寿司屋で かんぴょうをワサビ .... 今度は滋賀県竜王町と餃子の王将野洲店とをちょうど90度に見据えることができる近江八幡駅あたりに角行を置いて、王手竜取りにチャレンジしようと思いませんあしからず。 桃のせっくす. NO JOKE,NO WIFE(泣ける) 桃のせっくす ...
野寿司屋でかんぴょうをワサビで巻いてって言ってごらん すごくおいしいからフモフモさん、こんばんは。やや左どころか曲がる暇を与えないほどの短さの持ち主、たけです。もうっ…(/ω\) >>節分にイワシは知りませんでした。勉強になりますたけ@管理人寿司屋で かんぴょうをワサビ .... 今度は滋賀県竜王町と餃子の王将野洲店とをちょうど90度に見据えることができる近江八幡駅あたりに角行を置いて、王手竜取りにチャレンジしようと思いませんあしからず。 桃のせっくす. NO JOKE,NO WIFE(泣ける) 桃のせっくす ...
【関西レゲエ】 関西万歳 / 風来龍迅 (High Altitube Riddim)
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江戸時代から約400年の歴史を持つ、滋賀県特産の伝統の発酵食品『ふなずし』。
『ふなずし』は、古来より「お腹の調子がよくなる」や「風邪を引いたときに食べるといい」等の言い伝えで、
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