うまいもん・いいもん情報ブログ

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本しめじの徹底研究

本しめじをくわしく調査してみると、なかなか面白い事に気がつきます。

ＪＲ中央線の「お宝」、八王子の元鉄道マンが出版 - 朝日新聞

朝日新聞	ＪＲ中央線の「お宝」、八王子の元鉄道マンが出版朝日新聞大月市の鳥沢―猿橋間にルート替えで使われなくなったトンネルがあり、中でシメジを栽培したら売れ行きがとても良かったことなど、鉄道人生での逸話をつづっている。各駅にあるスタンプの図柄も載せた。神田祭のちょうちん（神田）、国立競技場（千駄ケ谷）、阿波 ... 中央線ゆかりのお宝・秘話、本に朝日新聞 all 3 news articles »

カレーの塩分、栄養について。
使っている材料はタイの台所のグリーンカレーペースト 30g ココナッツミルクパウダー 40g ナンプラー 10ml バイマックルート 3g 鶏肉のササミ 200g ナス 4本しめじ 2パックピーマン 4個 ...

ビストロパパ～パパ料理のススメ～:TABLE FOR TWO×ビストロパパ ...
ママとお子さんが食事参加の場合、食材費としてプラス500円いただきます。 ※当日はTFTの寄付金付きお弁当箱、BOX FOR TWO のご紹介もございます。 ■メニュー・大葉混ぜしめじと舞茸の炊きこみご飯・豚バラと白菜の関西風煮物・パパの手作りみたらし団子 ...

・きのこご飯＆焼き大根などでお夕飯｜miyukiのの～んびりブログ
しめじ まいたけ干しシイタケにんじん薄あげ入り. 前もってきのこをしょうゆ・酒各大さじ２・５で小鍋で蓋をして煮立てた. その煮汁としいたけの戻し汁で炊きました miyukiのの～んびりブログ. ＜焼き大根＞. ２㎝位の厚さに切った大根をごま油 ...

ホンシメジとおばちゃん

大黒本しめじ★三重県　無農薬/100g
価格： 462円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
昔から“香り松茸、味しめじ”と謳われた「味しめじ」は、数あるしめじの品種の中でも“天然の本しめじ”のことを指しています。松茸同様に人工栽培が大変難しく、長い長い年月経て近年やっと栽培に成功！旨みの強い本しめじが味わえるようになりました。姿形は、濃い茶色の傘に徳利のようにふくらんだ白い肉厚の軸。この愛らしい姿から七福神のひとり、大黒様のお腹に見立て「大黒しめじ」と古くから呼ばれていたといわれます。天然と栽培の区別をつけるために、このきのこには「大黒本しめじ」の名前が冠されました。まずはもっとも簡単でおいしい『焼き』を味わってみてください。タテ半分に切って、オーブントースターの網に乗せ2分。必ず切
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