うまいもん・いいもん情報ブログ

鶏の皮と脂身の料理を教えてください。
鶏の皮と脂身の料理を教えてください。 いつも鶏の皮と脂身を剥ぎ取ってゴミバコに捨てていますが、何かいい料理方法があれば教えてください。

quinto : 本格的おっさん店、淡路町『みますや』で〝まぐろ〟とか
続く〝やきとり〟は焼鳥屋のものと異なって食べ応えあり、すかした感じの無い甘めのたれもイイ感じだ☆ 目の前では国内最高学府のゼミらしきグループが鋼材市場について議論、頼もしいぞ。 お店の中ではしゃぐお客はおらず、1人客も落ち着く事が出来る ...

Sako's Life Style : 青空バーベキュー
ジンギスカン用のラム肉○北海道限定のジンギスカンたれ○北海道産カボチャ を持ってきてくれて、”ジンギスカン”やりました。 何十年ぶり（？）ってくらい、かなり久しぶりにジンギスカン食べました。 やっぱり北海道人にとってジンギスカンは馴染みある料理 なんだね～。 ... 周りのグループは、大きなお鍋でスープらしきものを作ってたり、焼き鳥を焼いてたり、ホットケーキも！ 隣の家族グループは、慣れた手つきで ”岩ガキ” や ”ししゃも” まで焼いてた。それがとても美味しそうで。。。（笑） ...

鰻の蒲焼用のたれですが焼き鳥のたれ・魚や鶏肉などの照焼用のたれ・煮魚のたれとしても重宝しますうなぎ蒲焼用たれ　（フィルム10ml入り山椒付×20食分）【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対
価格： 315円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
うなぎ蒲焼用たれ　 フィルム10ml入山椒付 山椒付の小袋タイプです。10ml入りですので軽くお茶碗一杯位です。 名称 うなぎ蒲焼用たれ フィルム10ml入山椒付 内容量 20食分 製造者 ユタカフーズ株式会社 備考  
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KOKITA焼き鳥のたれSAOS SATEサオス　サティ350g瓶

価格： 620円　レビュー評価： レビュー数：

インドネシア料理の代名詞ともいえる”サティ”料理の調味料です。
大さじ２杯の本品を水でとき、適量ノケチャップマニスを加えて頂ければ、そのまま”焼き鳥”たれとしてお使いいただけます。
お好みによりフライドオニオン等をふりかけ、またサラダを添えてお召し上がり下さい。 内容量３５０ｇ 原産国：インドネシア
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